Beijinho de mandioca

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 xícara e meia de mandioca cozida e amassada
1 xícara de leite em pó integral
1 xícara de açúcar
Meia xícara de coco ralado sem açúcar
Açúcar cristal e cravos

Modo de preparo:
Derreta a margarina em fogo baixo. Misture a mandioca, o açúcar e o leite em pó. Misture bem. Acrescente o coco ralado. Mexa até a mistura desprender da panela. Passe o beijinho no açúcar cristal e coloque os cravos.

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