Goiabada de tacho

Ingredientes:
1.200 kg de goiaba
500g de açúcar cristal

Modo de preparo:
Selecione a goiaba e limpe. A fruta deve estar no ponto de consumo, nem verde, nem passada. Após isso, bata no liquidificador. Se for necessário adicione um pouco de água, para facilitar o processo. Depois coe a massa em uma peneira plástica. Depois é colocar a massa, adicionar o açúcar no tacho em fogo baixo e mexer sem parar por três horas até dar o ponto de goiabada de caixinha.

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