Baião de dois

Ingredientes:
2 xicáras de chá de feijão de corda
2 xicáras de chá de arroz
1/2 xícara de chá de manteiga de garrafa
200g de queijo coalho
1 cebola picada
4 dentes de alho
Salsinha picada
Coentro
Pimenta

Modo de preparo:
Coloca a manteiga em uma frigideira até derreter, junta cebola, alho, salsinha e coentro. Deixa refogar por alguns instantes e depois adiciona o feijão até engrossar. Em seguida o queijo coalho é adicionado até derreter e por fim o arroz.

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