Porta-sorvete de gelo

Flores, pétalas de rosas e hortelã compõem este porta-sorvete de gelo. Fotos: Tammy de Andrade

Este porta-sorvete de gelo é uma sugestão bem inusitada e criativa para servir sorvete para uma festa de aniversário infantil ou para um momento de discontração com os amigos. A receita é simples: flores, pétalas, folhas de hortelã, gelo e água. Mas vale usar a criatividade e personalizar do jeito que quiser, usando apenas pétalas de rosas, mini-flores inteiras, flores comestíveis ou até mesmo ervas-aromáticas. É muito divertido criar essas tigelas de gelo e o resultado certamente vai fazer sucesso.

Confira:

Ingredientes:
Flores coloridas
Pétalas de rosas
Folhas de hortelã
Gelo
Água
Duas tigelas (uma maior e outra menor)
Liquidificador


Modo de preparo:

Triturar um pouco de gelo e colocá-lo no fundo do recipiente maior. Adicionar algumas pétalas sobre esse gelo triturado. Encaixe com cuidado a tigela menor sobre o gelo com as pétalas. Em seguida, decore nas laterais um pouco mais de flores, pétalas e folhas de hortelã e vá cobrindo e encaixando com cubos de gelo. Quando estiver bem montado, complete cuidadosamente com água.

Leve imediatamente para o freezer e espere endurecer. Na hora de servir, quando o porta-sorvete já estiver bem congelado, retire da tigela enrolando o mesmo com um pano de prato levemente molhado com água morna e retire cuidadosamente. Leve novamente ao freezer para manter bem congelado. Sirva com bolas de sorvete do seu gosto e decore com frutas.

Na hora de sevir use um guardanapo de pano sobre um prato de sobremesa.

 

 

 

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