Nós testamos pra você!

Casa Suíça, Ofner, Padaria Real e Padaria Sabina participaram na categoria Colombas. Foto: Márcio Schimming

 

O teste das Colombas realizado pelo Bem feitinho, na quinta-feira passada, teve por objetivo apresentar aos consumidores os lançamentos das principais marcas disponíveis no mercado para a Páscoa 2013. A avaliação foi feita por ávidos consumidores que trabalham na TV TEM e na redação do G1 Sorocaba, Globo Esporte Sorocaba e no portal da emissora, um seleto grupo de profissionais que assim como todo consumidor aprecia (e muito) essa doce e achocolatada época do ano.

O resultado surpreendeu e foi bastante equilibrado no cômputo geral. Confira abaixo a avaliação dos nossos degustadores na primeira rodada do teste realizado entre as marcas Ofner, com sua Paloma Tradicional (750g, R$ 35,50)  x Casa Suíça, com seu Pascoattone Frutas (500g, R$11), nessa categoria.

Ofner agradou mais pela sua textura mais úmida e pelo sabor. Foto: Márcio Schimming

 

Tanto Ofner como Casa Suíça apresentaram produtos semelhantes, inclusive no quesito embalagem, e que agradaram na textura e no sabor. A primeira delas apresentou uma massa um pouco mais úmida e acabou levando vantagem na decisão final. A cobertura bastante saborosa com fina camada de crocante, castanhas de caju e confeitos de açúcar da colomba da Casa Suíça chamou a atenção e também merece pontos positivos.

Ainda na categoria Colombas de Frutas Cristalizadas, a mais tradicional das colombas, o Bem feitinho realizou um outro teste, desta vez com marcas locais (ambas de Sorocaba): Padaria Real (500g, R$ 18,80) x Padaria Sabina. Confira abaixo o resultado.

Padaria Real agradou mais com sua tradicional Colomba, mas precisa caprichar na embalagem. Foto: Márcio Schimming

 

Se as embalagens dos produtos tivessem sido apresentadas nesse primeiro teste antes da degustação certamente a Padaria Real poderia ter seu resultado comprometido. A apresentação deixou a desejar em relação a Padaria Sabina, que caprichou no visual. Mas a casquinha crocante da Colomba de Frutas Cristalizadas da Real conquistou mais adeptos e ela obteve melhor pontuação. No caso da Sabina, para quem não é muito “formiga” o açúcar estava na medida certa e o glacê bastante delicado.

Já na categoria Colombas Recheadas o Bem feitinho testou os produtos da Ofner, com sua Paloma de Doce de Leite (1 Kg, R$ 55,60), Casa Suíça, com seu Pascoattone recheado de Chocolate Trufado (550g, R$ 13,25) e a Colomba de Chocolate (550g, R$ 22,40), da Padaria Real. Veja o resultado.

Dificuldade na hora de decidir a melhor Colomba Recheada, mas a Casa Suíça levou a melhor. Foto: Márcio Schimming

 

Nessa última rodada de testes de Colombas Recheadas quase houve empate entre Ofner recheada de doce de leite e Casa Suíça com recheio do chocolate trufado. As duas marcas apresentaram uma massa macia, úmida e um generoso recheio cremoso, deixando os testadores indecisos. Mas o chocolate da Casa Suíça venceu. Um diferencial da marca, pacotinho de chocolate em pó para ser polvilhado sobre a colomba na hora de servir.

 

Clique aqui e confira também o teste Bem feitinho com os Ovos de Páscoa!

 

* O teste de Colombas só foi possível de ser realizado porque a Casa Suíça, Ofner, Padaria Real e a Padaria Sabina gentilmente cederam seus produtos ao Bem feitinho e toparam participar dessa avaliação com consumidores.

Reportagem: Tammy de Andrade/Bem feitinho

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s